15 jan 2012

W som i Wokade grönsaker och krebinetter

Krebinetter, det är en dansk rätt som kommit på tal dels under veckan då Leon önskade det men även i helgen då Elin m fam var förbi och även hennes Tau hade önskat denna rätt. Jag har frågat Leon vad det egentligen är men han tycktes inte veta så idag googlade jag. Google är så himla bra till mycket.

Jag har som sagt aldrig ätit eller tillagat krebinetter förr men enligt Leon så smakade dom förträffligt och jag är beredd att hålla med om att det faktiskt var riktigt gott.

Krebinetter:
ca 1 kg fläskfärs
1 ägg
riven parmesan (en halv påse tog jag)
salt
svartpeppar
paprikapulver
ströbröd

Forma fläskfärsen till biffar. Doppa i uppvispat ägg, vänd biffarna i ströbröd blandat med kryddorna. Stek i smör några min per sida. Sen fick dom stekas färdigt i ugnen.
Gott och enkelt och det gillar vi ju!

Nu är W-veckan slut och framför oss har vi en X-vecka! Det kan väl bli en utmaning.....

Besöket av Radio gick bra, det kommer att sändas om några veckor tror jag, tills dess kan ni tjuvkika lite här.
Nu ska jag träna och förbereda lite inför veckan!

6 kommentarer:

EvilElin sa...

Men så bra! Kanske byter ut chili con carne mot krebinetter då :)

BP sa...

Mums!!! Dom ska jag definitivt prova. Du är så himla duktig:-)
Tjuvkikade å japp, you are a star!

äppelblomman sa...

Mmm de där lät riktigt gott!! Ja X veckan kan nog bli riktig svår tror jag;-)
Då ser vi fram imot att höra dej!!
Kram K

Per Andreasson sa...

Jag jobbar i Danmark och har ätit krebinetter många gånger. Inte hade jag anat att där var en hel halv påse parmesanost i dom. Det måste vara det som gör dom så goda...

Västgötskan sa...

He he! Av någon anledning blir jag inte förvånad att det är en dansk rätt (när jag ser receptet). Men det låter förvisso gott (ändå)! ;-)

Jess sa...

Okej nu lästa jag det förra inlägget före detta så jag ser att besöket gick bra!