28 dec 2011

Laxcheesecake - LCHF


Krossa 15-20 finncrisp. Jag bankade sönder dem i dubbla plastpåsar med en köttyxa.
Smält ca 50 g smör, blanda i smulorna från steg ett.
Smeta ut i en springform,låt kallna.
Under tiden blandar du en ask philadelphia med en ask CF och så mycket gravad eller rökt lax som du vill. Kanske 100 eller 200 gram.
Går säkert lika bra att använda räkor eller tonfisk eller vad man är sugen på för stunden.
Bred detta över botten och garnera med räkor, ägg, dill och citron.

MUMS!

4 kommentarer:

Bella sa...

Mums

MK sa...

Mums!:D Även om jag inte äter gravad lax men rökt. KRAM

Sandra och Lovis sa...

Men mums! Det där vill jag testa!! =)
Och angående julen, det låter ju supersmidigt om alla som vill komma kommer, men det känns som att alla andra skulle hamna i sitsen att stressa hit och dit, för de vill ju också träffa alla sina andra närstående, för hur mycket jag än skulle vilja bjuda in hela tjocka släkten så går det inte.
Men vi får se, vi har som sagt nå¨gra dagar på oss att bestämma oss, och det är väl ingen ide att börja stressa upp sig över det redan nu! =)

EvilElin sa...

Åh det lät supergott. Måste testa nån dag!